Masa de crepes para una persona
Ingredientes:
– 1 huevo
– 3 cucharadas grandes de harina
– 1 vaso pequeño de leche (tamaño yogurt)
– Ralladura de la corteza de un limón (opcional)
– Azúcar (si el relleno va a ser dulce)
– Mantequilla (una cucharada pequeña)
Preparación:
Poner en un bol el huevo y batirlo. Añadir después la leche y volver a batir. Si el relleno va a ser dulce añadimos aquí el azúcar y la ralladura de limón. Si no sólo la ralladura y, en culaquier caso, volvemos a batir. Por último poner la harina y batir de nuevo hasta que la masa tenga una consistencia uniforme, sin grumos.
En una sartén antiadherente poner la mantequilla y untar todo el fondo de la sartén con ella para que no se pegue. Echar un poco de la masa y extender con una espátula para que quede muy fino y darle la vuelta rápido, ya que se tuesta enseguida. Sacamos ese crepe y hacemos otro. Nos saldrán un par de crepes grandes.
Crepas, que siempre son muy buena alternativa a la hora del postre, son prácticas, fáciles de preparar y además son súper deliciosas…
Por cierto, me encanta tu blog.
Salduos:)
Recetas de Crepas
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Crepas, que siempre son muy buena alternativa , son prácticas, fáciles de preparar y además son súper deliciosas.
Por cierto, me encanta tu blog:)
Saludos.
Recetas de Crepas
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Muchas gracias Susana!! Me alegra que te guste 🙂
Una abrazo!
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poner las cantidades porfavor para que sea más efectivo porque a mi me han salido de pura chiripaa jejeje:)
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Sí, tienes razón Claudia, intentaré calcularlas, aunque yo hago las cosas muy a ojo, me alegra te saliesen bien!!!
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estaban riquisimas¡¡ 🙂 me dio para cuatro¡¡ con nata y con un poquito de azucar riquisimas de verdad
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Me alegra que te gustasen! A ver si voy subiendo nuevas recetas!!!
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Por lo menos pon una foto del vaso,jaja. En serio, vaso de agua, de vino…
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lo intentaré, por supuesto 🙂
gracias
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esta tarde voy a hacer yo a ver qué tal me salen 🙂
Muy buen desarrollo, lo único que falta son las medidas
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Ya me contarás cómo te salieron!! para las medidas es algo aproximado, pero el vaso pequeño son más o menos 100 ml. Espero que te sirva!
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me han salido muy bien gracias a esta pagina.
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me alegra mucho! gracias!!
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me an salido perfectosy muy ricos
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me alegra!!! muchas gracias 🙂
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muy ricaa!!!!!!!!
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gracias!!!!!!
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me encanta tu blog XD. No se como me saldrán. Mañana las tengo que hacer en el instituto 😉
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Muchísima suerte! Y me alegra mucho que te guste 🙂
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Quantas crepas me saldrian ? 2…3??
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Quiero decir… con la receta para uno , quantas me saldrian aproximadamente
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Pues salen un par de ellos, depende de lo finitas que las quieras hacer 🙂
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Genial!!!! Me salieron más como pancakes porque los hice muy gordos, pero genial, no sobró nada, que es el problema de siempre…GRACIAS!!!
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Me alegra un montón!!! para la próxima vez extiende un poco la masa en la sartén con una cuchara de palo y saldrán más finitas 🙂 Gracias a ti!!
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Ummm buena idea!!
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una receta estupenda, ya mismo me pongo a hacerla!
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Gracias!!!
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¡Muchas gracias por la receta!
Ha sido la primera vez que he hecho crepes y han salido buenísimos. Muy finos y ligeritos. Gracias 🙂
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Gracias a ti!
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¡Muchas gracias por la receta!
Ha sido la primera vez que he hecho crepes y han salido buenísimos, además de muy finos y ligeritos. Gracias 🙂
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Me alegra, mil gracias a ti!
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He puesto en Google -sin muchas esperanzas- «ingredientes crepes una persona» y de pronto, me he encontrado con este blog. ¡Qué buena idea y qué práctico para todo el que viva solo! Soy tu nueva fan. ¡Enhorabuena!
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Gracias!!
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Cuanto azucar pongo?
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Mmmm… Para mi media cucharada es suficiente, pero depende el relleno y lo que te guste el dulce 🙂
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Mm mm un poco al gusto
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Me salio de 10 puntos! 2 panqueques de excelente consistencia! Saludos desde Argentina
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Graciassssss!
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Me alegro, graciasssss
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Me han salido muy buenas pero al no ponerlas cantidades le ha faltado un poco de azúcar, compensado con el relleno de caramelo claro.
Buena receta
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Gracias Sara! Al final cada uno le da su toque y ahí está el truco bueno 🙂
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Intentaré mejorar eso, Graciassssss!
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Hola , hice los crepe para uno y que rico con la rayadura del limón
Gracias saludos Maríat
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Gracias por tu comment!
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Como son las cantidades para mas de una persona?
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Simplemente multiplica, te saldrá la cantidad bien 🙂
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Hola me han salido los crepes muy buenos gracias a tu receta gracias pero me ha faltado las cantidades gracias
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Muchas gracias! Intentaré mejorar la receta 🙂
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